Le monde à table - d'après Hervé Bertho
" Aujourd'hui, on n'a plus le droit d'avoir faim ni d'avoir froid " nous disait Coluche. La faim est un des plus grands scandales de notre monde si riche où croissent les milliardaires, au défi du bon sens. Un enfant meurt de faim toutes les dix secondes ! 850 millions de terriens meurent de faim chaque année, alors que 557 millions d'obèses jouent avec la mort pour avoir trop mangé ! Voilà le grand déséquilibre du monde. La faim n'est plus seulement due à l'ignorance ou aux incidents climatiques, mais principalement à la cupidité, l'incurie et l'indifférence. Pourtant, si les citoyens, leurs organisations et leurs gouvernements reconnaissent la faim comme le principal problème que doit affronter l'humanité, nous aurions les moyens d'assurer réellement et concrètement l'alimentation mondiale. Le monde est en crise, des réponses sont urgentes. Ventre affamé n'a pas d'oreille ! On meurt aussi des...